武藤さんの羊

f0024822_22235876.jpg羊毛販売会があり、行ってきました。

白糠の武藤さんの羊毛です。お肉を購入された方もいました。

参加のみなさん、羊毛選びに真剣です。



f0024822_22245179.jpgこれも、本日のメイン!

いろんな羊肉料理で、ランチ。
もちろん、武藤さんとこの羊です。

←パスタのソース。


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      スープです。↑上の赤味は、鹿肉のベーコンで、下が羊の肉。




f0024822_22252693.jpg羊肉の炭火焼。モモ肉です。→
野菜は、羊肉の油で煮てから、焼いてます。
チーズの包み揚げやら、その他、使用した油もすべて羊肉の油ですって。

いや~、おいしかったです~。

あ、もちろん、羊毛もちゃんと選びましたよ~。
どれにも個性があって、惹かれました。

「今年は買わないぞ~と思って来たのに~」つい、購入された方もおりました。羊毛を前にすると、創作意欲がわくようで…、つい、のようです。

こんなにすてきな羊毛があるのだから、やっぱり北海道産羊毛だな、と改めて感じております。
「ここにいる意味」、を、改めて考えて…。
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by bricoleurs | 2006-06-04 23:08 |
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